香菇馄饨怎么做馅

1、主料:香菇400克、猪肉350克 。
2、辅料:葱1根、胡椒粉1小勺、油3汤勺、盐1小勺 。
3、做法:香菇摘洗干净,放到开水锅里煮5分钟,捞出后过凉攥出水分剁碎 。
4、肉葱和姜都剁成茸,加入蚝油,油,胡椒粉,盐搅拌均匀 。
【香菇馄饨怎么做馅】5、随后再放入剁好的香菇一起搅拌均匀即可 。