?榴莲刺捏得动但是没味道熟了吗

?榴莲刺捏得动但是没味道熟了吗

榴莲一般都是要吃新鲜成熟的,这样它的果肉才会软糯可口,吃起来香甜,生榴莲的果肉会比较硬,并且味道比较差,不适合食用 。榴莲成熟时候一般会散发香味,外皮的刺会变软,用手捏是可以捏的动的,并且还会开口 。
一、榴莲刺捏得动但是没味道熟了吗可能还不够熟 。
榴莲闻起来,假如没有香味,通常是成熟度不够造成的 。因为榴莲有强烈的气味 。榴莲成熟后,分子会四处扩散,所以从一定距离就能闻到榴莲的气味 。像这种没有气味的榴莲,建议放一会儿再吃 。榴莲也可以在放置过程中慢慢成熟 。
天然成熟的榴莲壳会自然开裂,并会散发出非常浓郁的榴莲果香 。假如榴莲出现裂纹,但闻不到香味,这表明榴莲成熟度不够 。壳体可能是运输过程中碰撞造成的 。假如是这种榴莲,建议用报纸和保鲜膜包起来,待果肉变软成熟后再吃 。
二、榴莲刺按不动但有裂缝是熟了吗一般还不够熟 。
根据刺的软硬程度,选择时一定要触摸榴莲外面的刺 。假如用手掰起来很软,说明榴莲成熟了,里面的果肉会很甜 。不过,假如刺还硬,那就说明榴莲还没熟 。
有的榴莲果皮成熟后会裂开,出现所谓的裂口,但并非所有榴莲成熟后都会有这样的表现 。在运输过程中可能发生碰撞裂开或打开 。因此,榴莲成熟时看不到开口 。榴莲成熟时不会裂开,但在外观和果皮上会有一定的变化 。
三、榴莲怎么看熟没熟不是所有榴莲成熟后都会开裂,也不是所有榴莲都张口成熟,所以不能完全用它来判定 。要用摇、嗅、压三种方法来判定 。
1.摇一摇榴莲成熟后,果肉会与果皮自然分离 。假如你能听到里面震惊的声音,基本上可以代表成熟 。
2.闻一闻这适合常常吃榴莲的朋友 。成熟的榴莲会散发出浓郁的水果香味,这是最强烈的味道和浓度 。几米远就能闻到 。闻到这种味道也意味着榴莲成熟了 。
3.按一按【?榴莲刺捏得动但是没味道熟了吗】榴莲上的果刺是用手指按压的 。生榴莲一点也不动 。熟透的榴莲可以清晰地看到,可以用果皮压进去一点 。