鸭肠属于动物的内脏器官,而且鸭肠在鸭子身体中主要起着排出大便的作用,所以在吃鸭肠之前一定要好好清理鸭肠,否则会具有鸭屎味 。但是对于不喜欢吃动物内脏器官的人来说,对鸭肠都是敬而远之,而有一部分人特别喜欢吃动物内脏器官,所以也非常喜欢吃鸭肠 。长期吃鸭肠的话,又会对身体造成怎样的危害呢?
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二、鸭肠的适用人群
1、发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳 。
2、同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用 。
3、适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用 。
4、肝细胞受损和癌症患者可以多食 。
5、适用于体内有热、上火的人食用 。
三、鸭肠的食用禁忌
【吃鸭肠的危害】 鸭肠毕竟是内脏,胆固醇偏高,不能过量食用 。
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