炼乳打开之后最好是尽快食用，因为炼乳打开之后是很容易会细菌感染的，所以打开的炼乳最好是放在冰箱低温的环境保存，可以保存一两个星期左右的时间，但是想要放久，最好是加热一下比较好 。炼乳在没有打开的情况下是可以保存几个月的时间的，而且我们要注意哪些人群是不适宜吃炼乳的 。
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哪些人不适合吃炼乳
【炼乳打开可以放多久】 炼乳虽好吃，但有些人是不适合吃的，就好像老人、儿童、消化能力弱、糖尿病患者不宜食用炼乳 。因为老人家和儿童的肠胃很弱，而炼乳是从全职牛奶中分拣出来的，糖分那些是非常之大，对老人家和儿童的肠胃很不好，而且老年人吃太多甜的反而还有可能引起糖尿病，所以不能吃炼乳 。
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