【超市散装八宝粥怎么煮】1、清洗、浸泡 。把豆类清洗干净 ， 温水浸泡半小时以上 。米类可以一起洗 ， 一般大米量一碗即可 ， 糯米、小米、小馇适中 ， 玉米粒买超市袋装品 。其他洗净备用；
2、豆类和水同时下锅 ， 水量三分之二即可 ， 既保证粥量又不至于开锅后粥溢出浪费；
3、大火煮沸豆子从预热到沸腾的过程 ， 开锅后加入适量凉水煮；假如用电饭煲 ， 水沸豆跃的状态持续一刻钟以上 ， 把开关调到保温状态焖一会 ， 效果如同文火煮豆 。豆子开始发胀变软开皮后 ， 再放入米类 ， 开锅后改用小火慢慢煮 ， 直到豆、米全熟烂为止 。

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