在餐厅里能选择的美食众多 , 常常会让人在欲罢不能的吃到无法控制下 , 导致﹝减肥破功﹞照成致肥的可能 , 这就是减肥失败的最大原因 。其实只要在外出用膳前多留意一下 , 就可以顺利的达到减肥目标 , 渡过可怕、难捱的美食诱惑 。
1、改变进餐次序 , 先喝汤 , 再吃蔬菜、饭 , 最后才吃肉类 , 减少吃高热量食物的机会 。
2、避免点用糖醋、煎、烩、油
淋等油、糖份高的烹调方式的菜 , 勿吃太浓味的东西 。
3、烹调方式愈繁复的菜尽量少吃 , 加工愈多 , 热量愈多 , 而营养相对愈少 。
4、汤勿选浓汤 , 如栗米浓汤、奶油汤、洋葱汤等等;可选用蔬菜清汤 。只吃其中的菜肴 , 尽量浓汤不要喝 。
5、蔬菜可先多吃 , 填饱肚子;每道菜只挟一次 , 避免食用过量 。
6、食用沙拉时 , 少沾甜的沙律拉酱 , 改使用酸酱 。汉堡饱不要点份量太大的 , 不要加沙律拉酱为佳 。
7、避免选有奶油、香脆等烹调处理的菜;宜选用清蒸、烧烤方式的食物 。炸鸡去皮、或用餐巾纸吸油再吃 , 薯条、炸鸡块 , 少吃为妙 。
8、食用西餐时 , 主菜不要选份量太大的;用餐时尽量少沾酱油 , 如蘑菇酱、黑胡椒酱、牛排酱等都不适宜 。
9、少吃甜点或吃一点点即可 , 可改吃适量的新鲜水果 。
【减肥亦可享尽美食】 10、餐后饮料 , 尽量要选无糖的 , 如热红茶、热咖啡 , 不加奶精不加糖 , 或使用代糖 。
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