确定肥胖的方法：
一类是直接测定体内脂肪含量，如密度测量法、总体水含量估计法、总体钾含量测定法及中子激活法，用这些方法测得的体内脂肪含量的正常范围男性为10%-20%，女性为15%-25% 。
另一类是各种估测法 。较简单的方法有：
过脐腰围大于臀围，或平卧时腹部的高度超过了
胸骨的高度为肥胖 。
估算理想体重，超过理想体重的20%为超重，超过30%为轻度肥胖，超过40%为中度肥胖，超过50%为过度肥胖 。
皮肤褶厚度测定 肱三头肌和肩胛下肌部位皮肤褶厚度的正常值高限在男性51mm，女性为70mm 。
腰髋周径比值 大于0.72时可认为肥胖 。
脂肪百分率测定 男性f%=15%，超过25%为肥胖；女性f%=22%，超过30%为肥胖 。f%=(4.570/d-4.142)*100%，d（体密度） 。
体内脂肪量（密度法）测定
体内脂肪量=[4.95(体密度）-4.5]*100
体密度=总体重(m)/总体积(v)
肥胖的判定标准还有:
【判断肥胖的标准】 bmi(kg/m2) 。国内以bmi%26gt;25为肥胖标准，国外多采用bmi25-30为超重，bmi%26gt;30为肥胖，bmi%26gt;40为重度肥胖 。
相对标准体重 。肥胖度=(实际体重 -标准体重)*100%/标准体重
%26gt;10%肥胖度为超重，%26gt;20%为肥胖，20-30%为轻度肥胖，30-40%为中度肥胖，%26gt;50%为重度肥胖，%26gt;100%为病态肥胖