坨坨牛肉的做法

说到坨坨牛肉，可能很多的朋友并不知道这是一道什么样的食物。其实，坨坨牛肉就是利用牛肉制作的一道炒菜。那么，坨坨牛肉的制作方法是什么呢？其实也非常的简单，但是准备的食材是比较多的。例如花生碎、胡椒粉、香菜等。其实，坨坨牛肉的制作方法和糖醋菜肴非常相似。

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【坨坨牛肉的做法】 中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。