用“搜肠刮肚”形容人们对节食减肥煞费苦心 , 大概不算过分、然而 , 迄今为止的许多节食减肥法 , 多因条件“苛刻”被减肥者视为畏途而难以长期坚持 。原因很简单 , 既然人们和肚皮“对着干” , 肚皮也毫不留情地和人们“过不去”、于是 , 许多大腹便使者的减肥尝试 , 每因难耐辘辘之饥肠 , 使节食减肥功亏一篑 。
为了解决饮食减肥者“饿其体肤”之苦 , 一种既能多吃又可减肥的新型饮食减肥术——T系数饮食法 , 不久前由美国万得彼尔特大学的生理学教投马丁·卡坦“郑重”推出 。
【“T系数”饮食减肥法】 马丁教授的方法定:用碳水化合物来代替脂肪 。当你食用碳水化合物 , 如一片纯谷物面包时 , 体内的一部分热量便在消化食物过程中被“内耗”了 。这种自体消耗的“热效应” , 被马丁教授称之为“T系数” , 或者叫做“瘦系数” 。
应用T系数饮食法 , 只需要改食高脂肪食物为低脂肪食物即可 。马丁教授提出的T系数饮食法的脂肪标准是:妇女每天食用脂肪定额为20~40克 , 男人为30~60克 。在这个限额内 , 你尽管“敞开肚皮”吃无脂食物 , 如谷类、水果、蔬菜等 , 以饱口福 。因为这些食品的一部分多余热量在消化中被“自我消耗” , 不必担心过多堆积 。
T系数饮食法的减肥效果如何 试验观察的结果是:一组中年妇女按该法进食 , 并且每天进行低强度体育锻炼斗5分钟 , 前3周平均每周减重3.2公斤 , 随后每周减少0.5公斤 。
饮食减肥者最关心的是如何不过分“委屈”肚皮 , 以便能持之以恒坚持减肥:T系数饮食减肥法的问世 , 为众多肥胖者解决了这个难题 , 这无疑是减肥者的福音 。
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