八宝粥煮多久 _生活百科

八宝粥的特点是香糯可口，而且吃起来比较软烂，非常容易消化，特别适合老人和孩子，所以说在煮八宝粥的时候时间是比较长的，为了保证八宝粥特别的软烂，在做之前应该用水泡一段时间，因为有些食材不容易煮熟，比如说红豆就是这样的一种八宝粥的食材，我们来简单的了解一下八宝粥要煮多久。

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4.过程中进行搅拌
【八宝粥煮多久】 这是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖到文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。