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生巧克力可以冷藏冷冻 。冷藏主要用于短时间不吃 。冷藏不会使巧克力变得特别硬 。味道和刚买的差不多 。但是，如果长时间不吃，需要放入冰箱冷冻，以延长巧克力的保存期 。
巧克力最初来自中美热带雨林中野生可可树的可可豆 。1300多年前，约克坦玛雅印第安人用烤可可豆做了一种饮料chocolate 。早期的chocolate这是一种油腻的饮料，因为油炸可可豆含有超过50%的油，人们开始在饮料中添加面粉和其他淀粉来降低油腻 。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的甜食 。它不仅口感细腻甜美，而且香气浓郁 。巧克力可以直接食用，也可以用来做蛋糕、冰淇淋等 。在浪漫的情人节，它是表达爱情不可或缺的主角 。
【生巧克力放冷藏、冷冻都可以 生巧克力放冷藏还是冷冻】巧克力富含碳水化合物、蛋白质、脂肪和各种矿物质，人体吃后很容易吸收，如果在考试前或分娩前吃巧克力是好的，特别是孕妇分娩时，吃巧克力可以使子宫口更大，帮助孕妇顺利分娩 。

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