炸猪排可以配番茄酱味的酱汁 。
猪排酱汁做法:
1、准备材料番茄酱50毫升 , 老抽50毫升 , 乌醋20毫升,味淋30毫升,糖2大匙,赤味噌10克 , 冷开水2大匙 , 苹果泥2大匙;
2、将全部食材放入锅中搅拌均匀;
3、小火煮3到5分钟熄火 , 即可使用 。
炸猪排做法:
1、准备一块里脊肉 , 低筋面粉10克、面包粉5克,牛奶20毫升,蛋液、盐适量;
2、里脊肉切成大约8毫米厚的片状,用肉锤拍打断筋后 , 先加入牛奶抓均匀,再放盐搅拌均匀,放进冰箱腌制半个小时左右;
3、将腌好的里脊肉依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉;
4、油温到达150到160度时转为小火,放入裹好粉的猪排 , 转大火炸3到4分钟,待猪排浮起,呈现金黄色后捞起,沥干多余的油分后起锅;
【炸猪排配什么样的酱汁】5、猪排上挤上适量的柠檬汁即可 。
- 用啤酒浇绿萝怎么配比
- 炸土豆丝饼的做法
- 透视衣服怎么搭配
- 工笔画如何调配颜色
- 清明果米粉怎么配
- 咖啡色半裙怎么搭配上衣
- 女生内搭穿搭技巧
- 配方奶粉是什么意思
- 奥迪a4油箱盖锁不住怎么办
- 汤圆和什么搭配吃最佳