豆腐发粘了还能吃吗好吃吗

【豆腐发粘了还能吃吗好吃吗】豆腐如果出现发粘的情况最好不要食用 。因为豆腐中含有丰富的植物蛋白,非常有利于细菌的生长,当外界条件(温度、湿度)适当时,细菌会快速大量繁殖,导致豆制品腐败、发粘 。这些细菌即使是用水清洗也是不能完全去除的,因此发粘的豆腐最好是不要食用了 。此外,豆干、动物内脏等高蛋白的食品如果表面有黏、滑物质,也应扔掉 。