主料:金针菇200克 , 苦菊100克 。
辅料:盐、醋、酱油各一勺,熟芝麻少许 。
做法:
1、苦菊和金针菇备好 。
【金针菇拌苦菊怎么做好吃】2、苦菊洗干净后用淡盐水浸泡20分钟 。
3、泡好捞出直接揪成两段 。
4、金针菇洗干净 。
5、金针菇用开水焯烫2分钟捞出晾凉 。
6、放到苦菊容器内 。
7、放入一勺盐,2勺醋和一勺酱油 。
8、拌匀,成盘后撒上熟芝麻即可
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