嫩笋可以做羊肉炒嫩笋、豆芽炒嫩笋、嫩笋烧肉,以嫩笋烧肉为例 , 需要准备材料:春笋100克、五花肉20克1人份、食用油5毫升、盐3克、生抽5克、鸡粉3克 。共分为5个步骤,以下是嫩笋烧肉的详细操作:
【嫩笋怎么做好吃法】第一步:切片
春笋、五花肉切片 。
第二步:焯水
春笋倒入沸水中 , 焯水30秒,盛出备用 。
第三步:炒至变色
倒入食用油,放入五花肉翻炒至变色 。
第四步:翻炒均匀
倒入蒜片、春笋、盐、生抽、鸡粉,翻炒均匀大火爆香,翻炒均匀 。
第五步:完成
盛出即可 。
总结:以上就是关于嫩笋怎么做好吃法的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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