【红枣不宜与什么同食】1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用:萝卜会有抗坏血酸酶 , 黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素 。
2、不宜与维生素同时食用:枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低 。
3、服用退热药时禁忌食用:服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体 , 减少初期的吸收速度 。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用 。
4、不宜和玄参同时食用:玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用,能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况 。由于它属于寒性食物,因此可以预防和治疗温热病 。大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用 。不能和红枣一起吃,因为二者的功效和作用完全相反 。
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