寿司减肥 享“瘦”好美味

你是否还在痛苦地减肥中?每天吃着乏味的减肥餐心情郁闷极了?谁说减肥节食一定要吃这些寡味的食物的?正确吃寿司 , 照样能减肥!选择低热量食材做的寿司 , 一样是美味又享“瘦”的减肥食物 。今天 , 小编就教大家如何正确吃寿司 , 吃出苗条 , 轻松瘦身!
著名的营养学家卡罗尔安妮指出 , 寿司是很有效的低脂餐 , 但是如果你食用得不正确 , 它就不是低脂餐 , 反而很可能是高热量的食物 。下面 , 我们就来探讨下如何边享受寿司边减肥 。
以鲑鱼为主食
鲑鱼是众所周知的减肥食物大王 , 是低热量、高蛋白质、富含维生素D的食物 。此外它含有丰富的不饱和脂肪酸来保护心脏和提高脑力量 。因此 , 选择鲑鱼作为主食 , 可以安心享用又不怕摄入的热量过高 , 是减肥瘦身的健康食品首选 。
以芥末为调味料
芥末是一种超级减肥食品 。据一项研究显示 , 赋予芥末颜色的姜黄根可能会减缓脂肪组织的生长 。芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效 。
远离松脆炸物
日本寿司又一大特色就是炸的松松脆脆的炸物 , 金色的外壳 , 里面则是香软的 , 这个炸物的热量可以高达1500卡路里 , 对减肥者来说无疑是大号敌人 。所以吃寿司时 , 要远离炸物 , 才算是低脂餐 。
选择生鱼片做主食
生鱼片仅仅是字面上的肉 , 但它是富含高蛋白质几乎零脂肪的食物 , 没有经过煎或烤所以不含额外的成分 , 口感爽嫩 , 搭配芥末更是一流 , 是减肥食肉者的最佳选择 。
素食花卷作主食
素食花卷是减肥者在日本菜肴上的又一个选择 。许多寿司餐馆的菜单上都会有很多种不同的素食花卷 , 分别采用新鲜的黄瓜、鳄梨、海类蔬菜等作食材 , 海类蔬菜充满营养 , 如维生素K、镁和叶酸 , 帮助促进身体代谢快速循环 , 排出毒素 , 并有助于增加减肥者的饱足感 , 减少进食量 , 减肥饮食的好选择 。
选择糙米寿司
减肥专家建议 , 假如想吃带饭的寿司类 , 减肥者就要选择糙米寿司 , 糙米和一般的白大米不同 , 它含有大量的纤维 , 能够促进胃部的消化和肠的蠕动 , 此外糙米富含锰、镁等白大米所没有的营养成分 , 相反白大米含的淀粉量高 , 不利于减肥者瘦身 。
远离沙拉酱和芝士
【寿司减肥 享“瘦”好美味】 不同地方的日本料理都会跟随当地人口味做调整 。而我们中国的日本料理都喜欢添加一些沙拉酱或芝士在寿司里 。这种寿司所含热量非常高 , 因为低脂的沙拉酱和芝士成本是非常高的 , 所以店家都会购选一些价钱比较低的酱 , 这些酱的油脂成分很高 , 对于正在减肥的人无疑是肥胖“炸弹” 。
多吃寿司红姜
姜本身就是一种有效的抗菌、抗病毒的草药 , 富含丰富的钾、镁等人体所需的营养成分 , 而吃日本红姜对于减肥者更有瘦身的疗效 , 可以发汗解表 , 排毒塑身 。