怎么包豆包 _生活百科

豆包这是人们生活中很常见的一种食品，其一般是以糯米或者是小米为主要原材料而后再以红豆为馅料制作出来的。这种食品吃起来味道非常的棒，并且营养成分也不低，因此是非常受人欢迎的。在人们的日常生活中有许多人会包豆包来吃，但是也有许多人并不了解怎么包豆包，那么下面就来详细的介绍一下怎么包豆包。

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三、奶香粘豆包
【怎么包豆包】 材料
玉米面1份，黄米面6份，豆沙馅，牛奶，酵母粉
做法
1.玉米面一份用开水烫熟，晾凉
2.酵母粉融化在牛奶中，此时牛奶要少放，便于之后再添加。6份黄米面，加牛奶混合成团即可。加一份玉米烫面是为了让面团更好抱团，而不易散开。如果不喜欢玉米面也可以不放
3.放在温暖的地方醒发
4.如图略微发起即可
5.面团分成适合大小的剂子
6.取一份压扁
7.包入豆沙馅，馅儿不能太大，黄米面的延展性不好，馅儿如果太大，蒸的时候容易爆开
8.慢慢把皮往上推，直到把馅儿全都包住，再揉圆
9.全都包好之后就可以上屉蒸了，水开后大火蒸12-15分钟即可。