【冬至吃水饺】 冬至是一年中比较重要的时节，冬至的寒气比较重，容易给人们的身体造成不利的影响 。而利用饮食调理能够很好的抵御寒气侵袭，例如，吃水饺就是不错的选择，水饺的热量高，能够补充身体能量，完全能够抵御冬至寒气，而且冬至吃水饺也是不少地区的传统 。下面就来看看冬至吃水饺有哪些好处呢？
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三、冬至吃水饺的好处也是有很多的，首先水饺的营养角度就非常的可观，因为水饺基本上都是通过介质烹饪方式，一般煮水饺的温度是在一百度左右，当然等到水饺煮熟之后这种制熟物也可以起到一个杀菌的效果，所以它的营养价值也会更高一些，不光避免了烧烤条件下生成苯并芘等强烈的致癌物质，而且也可以保证食品的安全在粥煮的过程当中，也不会因为过氧化或水分而损失营养 。
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