在人们的日常生活中人们免不了会出现有喝醉了的情况 ， 喝醉了以后是非常不舒服的因此人们都会采取一些措施来调理一下 ， 有些人会通过喝解酒茶的方式解酒、有些人会通过喝酸奶的方式解酒 ， 而有些人会通过吃水果的方式来解酒 ， 那么水果为什么可以解酒呢?下面就来详细介绍一下 。
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【水果为什么可以解酒】 同样的道理 ， 食醋也能解酒 。因为食醋里含有3—5%的乙酸 ， 乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯 ， 进而达到解酒的效果 。
尽管含有有机酸的水果和食醋都能使乙醇的麻醉作用得以有效缓解 ， 但由于酯化反应在体内进行时会受到多种因素的干扰 ， 效果并不是绝对的 ， 所以防醉酒的最佳方法还是要不贪杯 。
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