焦作市博爱县小吃有：土信面、杂拌、许良卤肉、屠王大骨头、水席等；
特产有：四大怀药即怀牛膝、怀地黄、怀山药和怀菊花等；
土信面:因为主要材料是土信，所以叫土信面，主家要招待客人，俗称吃喜面；
杂拌：杂拌是表示吉祥的象征，当地年龄必吃的小食物；
许良卤肉:卤肉配方最贵，是不可替代的优势；
屠王大骨头：汤稍咸，骨头刚好不腥肉熟；
水席：以汤为主，整个宴会24道菜，除8个冷盘外，其他8小碗、8大碗；
【土信面、杂拌、许良卤肉、屠王大骨头和水席等 焦作市博爱县名吃特产是什么】四大怀药：四大怀药是焦作地方特产，主要指山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药 。

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