盐蒸橙子盖盖子还是不盖盖子好 _蒸

橙子是秋冬季较为受人欢迎一种水果，它含有大量营养元素，适当食用对身体有一定益处，大部分人都会在家做盐蒸橙子。盐蒸橙子在设计时一般都必须盖盖子的，以免水分消耗，避免营养物质外流。
盐蒸橙子要盖上盖子吗必须盖上盖子。
一般情况下，在橙子果实里加入盐后，必须在蒸以前再次盖上盖子，以防丧失更多水分营养物质，不然蒸出的橙子会变硬。假如盖子不稳，还可以用两根木签固定不动。
腌好的橙子备好后，必须趁着热尽早食用，以防对胃导致更多的刺激性，效果更好。
盐蒸橙子如何做调料：1个橙子，1/3茶勺盐，约2g 。
实践活动：
将橙子完全清洗，并且在盐清水中一会儿。
割开橙子的顶端，如同橙子杯一样。
在橙子肉上均匀的撒上一点盐，拿筷子戳一下，让盐比较容易渗透到，再将木签插进橙子中固定不动。静放约5min 。
把它放进碗里，在锅里蒸，烧开水并蒸约8至10min，直至橙子完善。
取出盖子，取下蒸好一点的橙子，切成块，取下果实，放进小盘子中，倒进蒸碗里的汤中一起食用。
盐蒸橙子作用与功效【盐蒸橙子盖盖子还是不盖盖子好】润肺化痰
橙子性平凉，具备理气化痰润肺止咳的作用。特别是桔子皮，它包含二种镇咳化学物质，即纳可汀和桔子皮油。将橙子与外果皮一起蒸，外果皮中的高效化学物质会比较容易释放出来，对止咳化痰有益处。
和胃降逆
吃太油腻食物也会导致胃恶心不，吃盐蒸橙子能够帮助你减轻它。橙子的味道很酸，非常冷。它能够进到肝和胃经。它有非常好的健脾开胃功效，降低副作用，减轻恶心干呕。它特别适合因食材停滞不前而恶心呕吐得人，而且胃中有口腔异味。
推动减肥瘦身
食用盐蒸橙子每100克仅有34.44大卡热量，归属于低脂食物，特别适合减肥瘦身群体。除此之外，腌渍橙子里的维他命、矿物、水分别的营养物质能增加大众的饱腹，并提供动力。