清明青蟹怎么保存不会死 _青蟹

一到清明时节前后左右，青蟹便开始大量上市了，到时候很多人都会买一些回家了蒸着吃、炒着吃，也有些人会很多选购存来吃，但是由于青蟹不抗保存，在常温下大约只有生存3～5天，因此怎样保存是一门学问，那青蟹怎么保存不会死？
【清明青蟹怎么保存不会死】

放在蓄养池中保存。若青蟹买的多，可以从家中荫凉自然通风建一个小蓄养池，之后在水池放一些细沙等，然后将青蟹放在里边就可以，这样可以保存一个多月。倘若家中有浴盆得话，可以将其放在里边放水、喂小鱼小虾等饲养，那样也可以保存一个星期左右，另外还不用担心会钻出来。
放在冰箱冷藏室保存。将买回来的青蟹用一根绳子将四肢绑起来，随后放进冰箱冷藏室中，盖紧湿布，将环境温度调至5～10度就可以，那样的话可储放三天上下。每一次服用得话尽量把魅力不够的青蟹挑出就行了。
放在塑料罐中保存。将买回来的青蟹放进塑料罐中，然后加入少许水，这样可以保存5多天。续水时，切忌未过青蟹，以防缺氧死亡。
总体来说，去世了的青蟹尽量不要吃，但是如果是刚死的话也是可食用的，但是必须蒸熟了才能吃，以防引起恶心想吐、恶心呕吐、腹痛腹泻中毒了状况。除此之外，买回来的青蟹放不会太久便会身亡，因此可将于里养蓄养池、桶中或放在冰箱中冷冻，这个就可以多储放几日。