【紫菜包饭里的黄萝卜泡菜,其做法是将白萝卜洗净切去头端,不必削 紫菜包饭里的黄萝卜叫什么】紫菜饭里的黄萝卜叫黄萝卜泡菜 。方法是将白萝卜洗净切开头，不剥皮，沥干备用水分，将调料均匀涂抹在白萝卜表皮上，用手按压揉搓，使白萝卜软化美味，10分钟左右再静置2小时，重复4次，8小时左右再软化，质地酥脆 。紫菜饭里的黄萝卜叫黄萝卜泡菜 。方法是将白萝卜洗净切开头，不剥皮，沥干备用水分，将调料均匀涂抹在白萝卜表皮上，用手按压揉搓，使白萝卜软化美味，10分钟左右再静置2小时，重复4次，8小时左右再软化，质地酥脆 。韩国的紫菜包饭，就像许多朝鲜民族发明的产品一样，原本只用盐腌制的咸鱼，做成后鱼和米饭一起吃 。
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