如何挑选小米面

我们都知道 , 如果食物不新鲜 , 它会影响营养价值和味道 , 所以我们通常在购买食物时会仔细选择 , 那么如何选择小米粉呢?让我们一起看看吧 。

如何挑选小米面

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【如何挑选小米面】看:正常小米粒大小均匀 , 呈乳白色、黄色或金黄色 , 有光泽 , 很少有碎米 , 无虫 , 无杂质 。
气味:正常小米闻起来很香 , 没有其他气味 。严重变质的小米 , 手捻容易变成粉状或易碎 , 碎米多 , 闻起来微有异味或霉味、酸味、腐败味和异常气味 。
味道:正常小米味道好 , 微甜 , 无异味 。次品和劣质小米味道无味 , 略带苦味、涩味等不良味道 。
以上是关于如何选择小米面的介绍 , 希望能给大家一些参考 。