【豇豆角炒肉的做法】1、长豆角洗净 ， 摘取头尾，切成三四厘米的小段 。
2、葱切葱花，姜蒜切丁备用 。
3、猪肉洗净沥干 ， 切成片，片注意不要太厚 ， 肥瘦均匀一点 。
4、锅中倒油，这里要注意，油比平时量少一点就可以 ， 因为一会猪肉下锅会出不少的油，油放多了会腻 。
5、油热后，把切好的猪肉倒进锅中翻炒，待肉微微变色后 ， 倒入葱姜蒜炒出香味 。
6、葱姜蒜香味出来后，把长豆角倒入锅中 ， 翻炒均匀 。
7、待长豆角微微炒软后依次加入酱油 ， 盐 ， 十三香，醋，等调味料 ， 炒均匀，充分入味 。
8、炒到八分熟时加入一勺耗油提味 。
9、在出锅前加入少许味精，翻炒均匀即可 。

• 炒肉嫩的方法和技巧
• 火腿炒豆角丝怎么做
• 豇豆炒肉的做法大全
• 又好吃又美味的炒饭做法
• 怎么炒肉不腻
• 木耳炒肉片的做法
• 豆角粉条家常做法 豆角粉条炖排骨简单做法
• 剁椒炒肉末做法大全
• 肉丁炒泡豇豆怎么做
• 香菇豆角能一起吃吗