鸡肉板栗香菇一起煲汤能吃吗

材料:
鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,板栗5颗,土豆1个,姜1块 , 大葱半根,料酒10g,盐一勺,糖一勺,生抽10g , 老抽 。
做法:
1、鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块; 。
2、香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块;
3、土豆去皮 , 切成小块,浸泡在冷水中;
【鸡肉板栗香菇一起煲汤能吃吗】4、大葱切成寸段 , 姜去皮切成大片;
5、锅中倒入油,大火加热至油7成热;
6、将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中,翻炒约2分钟左右 , 待鸡肉表面变色后,倒入切好的香菇和土豆块,继续炒2分钟;
7、倒入开水 , 没过材料,大火烧开后,转小火慢炖30分钟 , 至土豆熟透 。