1、牛骨请卖家切断，回家洗净 ， 沥水 。陈皮用冷水浸泡 ， 去除白色膜备用 。姜切片，葱挽结，茴香、桂皮少量备用 。
2、冷水焯牛骨，煮开后，洗净血水、浮沫 。
3、把牛骨重新入锅 ， 加满水 ， 大火煮开后，撇去浮沫 。牛骨浮沫比较多，要多撇几次 。
【陈皮牛骨汤做法是什么】4、加陈皮、姜、葱结、茴香、桂皮，小火煮3小时，加盐出锅 。

• 混沌的汤汁怎么调
• 兰州牛肉凉面做法
• 陈皮鳝鱼怎么做
• 陈皮怎么存放
• 陈皮有什么功效
• 红枣陈皮柠檬水有什么功效
• 蔬菜土豆汤做法教程
• 产妇月子鸡汤做法
• 如何做辣卤味
• 冬瓜排骨汤做法大全