1、将米淘洗干净 。碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里 。
【用锅怎么煮米饭】2、将加好水的碗放到铁锅里,锅底加一半的水,冷水烧开,然后转小火 。
3、小火蒸30分钟 。中间不可以接锅盖,会夹生 。蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开 。
4、香喷喷的碗蒸米饭就做好了 。
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