土豆大家都不陌生，土豆中的营养物质是非常丰富的，经常食用土豆对身体健康的好处是很多的，日常生活中很多人平时都喜欢吃土豆，土豆在平时的吃法也是非常多的，有些人喜欢炒着吃，有些人喜欢将土豆做成土豆饼食用，不过在做土豆饼的时候，是用面粉还是用淀粉呢?

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【土豆饼用面粉还是淀粉】 降糖消渴
对糖尿病有辅助治疗作用 。有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡 。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低 。对糖尿病有预防作用 。
抗衰抗辐射
具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效 。

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