螃蟹寒凉吗 _生活百科

金秋时节肥美的螃蟹陆续上市，很多人都忘不了螃蟹里面的鲜味，肉本身会带有一丝丝的甜，没有任何的腥味，只要做得好可以吃到肉里面的原汁原味，新鲜的螃蟹制作完成之后，拿了蘸料吃是最新鲜的，能保留螃蟹肉质中最原始的口感，但是螃蟹属于大寒，一次性不能吃太多，也有很多的禁忌。
【螃蟹寒凉吗】

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螃蟹的食用禁忌：
螃蟹作为一种海产品，体内存在各种的微生物，在使用之前一定要加热彻底，不要吃死蟹、隔夜蟹和生蟹。此外，食用螃蟹的时候不宜与柿子、冷饮、梨子等食物一起食用。