怎样做驴肉 _生活百科

其实对于任何的肉类来说，因为其中富含大量的动物性脂肪，所以品尝起来都是非常美味的。我们最常见的肉类有猪肉、牛肉和鸡肉、鱼肉。其实在一些南方地方，驴肉也是大家餐桌上的主要肉类。驴肉富含的氨基酸含量较多，所以比牛肉的口感更好。但是并不是所有人都知道怎么做驴肉。

文章插图

文章插图

⑷驴肉与挂糊搅拌均匀。
【怎样做驴肉】 ⑸用手拉开，分块将挂糊的驴肉放到8成热的油锅中，小火炸。
⑹炸好的驴肉。7用少量油将土豆块清炒一下，倒入水没过土豆，再加入酥好的驴肉，中火炖至汤烧浓，差不都即可。