其实烧饼是一种源自于东北地区的美食，就算是发展到现代社会人们对烧饼的热度仍旧没有降下来 。这也足以推断出烧饼具有的特殊魅力，由于每一个地区人们的口味都不同，以至于烧饼也发展出不同的类型 。但是要说最为正宗的烧饼，当属东北地区的烧饼，所以正宗烧饼的制作方法是怎样的?

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14.用刀切成大小相同的小块;
15.取其中一个面团;
16.将两边封口，以免麻酱漏出来;
17.将每个封好口的面团按扁;
18.将面团擀成大小相同的小圆饼;
19.蜂蜜和水调和均匀，刷在面皮表面;
20.将面皮表面均匀粘上一层芝麻;
21.将面饼摆放在烤盘上，放进烤箱内进行第二次发酵30分钟左右;
【正宗烧饼的做法】 22.二次发酵好的面饼就可以放进预热好的烤箱内，180度，中层，上下火，烤制20分钟即可 。

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