南瓜是日常饮食上比较常见的一种菜类，南瓜的口感香糯绵甜，而且营养价值丰富，含有大量的维生素以及果胶，经常食用可以起到保护胃黏膜的作用，同时也可以预防身体糖尿病的等功效，而有些人群是不可以吃南瓜的，由于南瓜是性温食物，患有胃热或者是气滞不宜食用 。
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3、南瓜汤
【什么病人不能吃南瓜】 材料：南瓜250克 。
做法：
将南瓜去皮、瓤，洗净切小块，入锅中加水50O毫升，煮至瓜熟，加入调料即可 。
4、南瓜猪肝汤
材料：南瓜、猪肝各25O克，精盐、味精、麻油各适量 。
做法：
先将南瓜去皮、瓤，洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同人锅中，加水1000毫升，煮至瓜烂肉熟，加入佐料调匀即成 。
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