花旗参煲竹丝鸡的做法是比较简单的，只要我们将竹丝鸡剁好洗净，然后在将花旗参跟竹丝鸡 。生姜等放进炖锅中，加入适当的水分，然后炖2个小时的时间就可以饮用的，适合产后的身体恢复 。花旗参煲竹丝鸡的药用价值是比较傲的，对于缓解气虚乏力以及月经不调等症状是很好的 。
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对心脏，血管均有调节作用，对病态心脏功能有改善作用，可能与其显著降低耗氧量有关 。花旗参能增劳机体对各种不良刺激，无论是物理性，化学性和生物性的刺激，都具有增强非特异性抵抗力、提高机体适应性，促进病理过程恢复正常的功能 。
【花旗参煲竹丝鸡】 还有抗休克作用，对血压有先微升后下降的双向作用，人参可使红细胞、血红蛋白和白细胞增加，还具有较高抗放射活性从而减轻辐射对造血系统的损害，花旗参具有抑制癌细胞生长的物质，能增强网状内系统及白细胞的吞噬作用，有抗菌及抗寄生虫的作用，还具有脱敏作用 。