【野山楂是可以吃的,味微酸涩,果可生吃或作果脯果糕,干制后可入 野山楂能吃吗】野生山楂可以吃 ， 味道有点酸 ， 果实可以生吃或果脯蛋糕 ， 干后可以入药 ， 是中国特有的药果树种 ， 具有降低血脂、血压、强心、抗心律失常等作用 。同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药 ， 对胸膈脾满、疝气、血瘀、闭经等疾病有很好的疗效 。牡荆素 ， 山楂中的黄酮类化合物 ， 是一种抗癌作用较强的药物 ， 其提取物对抑制体内癌细胞的生长、增殖和浸润转移有一定的作用 。

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