草鱼汤是一种常见的鱼汤做法 ， 我们想要制作的好吃 ， 我们就需要选择新鲜的草鱼搭配豆腐来制作 ， 而且制作草鱼的时候 ， 可以加入料酒以及鸡汤 ， 这样制作出来的草鱼汤更加清甜 。草鱼汤我们制作的时候 ， 最好是将草鱼进行油煎一遍 ， 然后在加水慢炖一个小时 ， 最后加入调料进行提味 。
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草鱼可不可以冷冻
可以冷冻 。
冷冻室内温度约-18℃ 。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类 ， 也可存放已烹调好的食品 ， 存放期约3个月 。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物 ， 以最大限度保证食品的新鲜风味 。
【草鱼汤怎么做好喝】 很多人认为鱼越新鲜越好 ， 最好能现杀现吃 。不过专家指出 ， 宰杀后的鱼冷藏一段时间营养更好 。
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