猪心脂肪高吗 _生活百科

猪心是猪身上营养价值最高的一个部位，猪心吃起来和猪肉的口感是不一样的，比较筋道，猪心可以卤制，可以煮着吃，也可以将猪心切片当做凉菜，调一个好吃的蘸料，会使猪心的味道吃起来更好，而且猪心里面含有的微量元素特别丰富，那么猪心里面脂肪的含量高吗?

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吃猪心的好处
自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。
【猪心脂肪高吗】 临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。