自制藕粉的做法

【自制藕粉的做法】 藕粉是利用莲藕晒干之后磨成的粉末,可以直接冲水食用,但是藕粉的质量取决于我们挑选的莲藕,我们需要购买新鲜的莲藕,然后洗干净,在去皮,将莲藕的磨成糊状,在将莲藕浆液进行过滤,然后沉淀晒干就可以制作成藕粉了,喜欢吃藕粉的朋友可以来学习它的这孩子做方法,但是要注意藕粉的保存 。

自制藕粉的做法

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8、冷却
藕粉经干燥后,温度较高,为保证淀粉的粘度,需要在干燥后将淀粉迅速降温 。
9、包装
冷却后的藕粉进入成品筛,在保证产品细度,产量的前提下进入最后一道包装工序 。