每周吃两次或三次香菇对于身体健康来说十分有利，但是每个人吃香菇的方式不同，搭配的食材也会不一样，那么香菇可以和什么一起炒_香菇和什么炒会更好吃更美味呢？我知道的一道在北方有名的菜就是香菇炖鸡，是一道美味而且又具有丰富营养的佳肴，深受人们的喜爱 。
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【香菇可以和什么一起炒】 香菇炒肉
材料：猪肉100g，青椒10个，香菇250g，料酒适量，盐少许，六月鲜生抽适量，菜油，淀粉 。
做法： 1、猪肉切片，稍薄，然后加少许淀粉、盐、料酒及生抽，腌制15分钟 。2、将香菇切片;青椒去籽切丝 。3、热锅加少许菜油，将肉片滑入快速翻炒至断生盛出 。4、再向锅中加入香菇与青椒，均匀翻炒至香菇变色 。5、再加入少许盐、六月鲜生抽及少量水，翻炒均匀 。6、最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可 。
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