虾肉是不少人眼中的美味佳肴，因为虾肉是一种水生食物，所以吃起来独具鲜味 。而在吃虾的时候，当然也有许多不同的虾肉选择 。经常出现在餐桌上的虾肉则是皮皮虾，小龙虾等 。有一些母虾被烹饪之后母虾体中会有虾籽产生，虾籽一直都是一个颇受争议的食物 。因为有一些人会有疑惑，虾籽真的可以吃吗?
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北极虾籽怎么做的
1、将北极虾虾仁剥出来，虾籽留好备用 。
2、将鸡蛋打散打匀 。
3、鸡蛋加入凉白开水比例要均匀，再放入少量生抽调匀 。
4、将调和好的鸡蛋放入蒸箱蒸5分钟 。
5、五分钟后调和好的鸡蛋表面基本凝固，放入北极虾籽再蒸五分钟左右 。
【虾子能吃吗】 6、北极虾虾籽蒸蛋完成，剥出来的北极虾虾仁可以用来拌一份美味的沙拉 。
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