酸奶在平时是我们经常喝的东西，酸奶的营养价值是很高的，在平时是很受大家喜爱的，在日常生活中，很多人在平时喜欢将酸奶当做早餐来食用，其实酸奶如何和其他食材进行搭配的话，是可以将酸奶的功效全都释放出来，不过在平时可以和酸奶搭配的食材是很多的，但是搭配什么食材做早餐比较好呢?
【酸奶搭配什么做早餐】
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三、提高钙、铁等矿物质的吸收率 。酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸，还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质，可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率 。尤其是对于矿物质吸收能力较差的老年人来说，酸奶是极好的营养食品 。
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