虾球的营养价值有哪些呢

虾球的营养价值有哪些呢

虾球作为生活当中的一种美食里面含有了很多的矿物质以及维生素,作为海鲜食物的一种,吸取了海水的精华,不仅仅可以有效的去保护眼睛,还能够促进青少年的视力发育,能够给青少年带来身体的健康,那么除了以上提到的这些你还知道虾球的营养价值都有哪些呢 。
虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位 。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等 。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特殊相宜于老年人和儿童食用 。
虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲惫,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化 。虾中还有能调节心脏活动的镁和防备贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能防备及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力 。虾还具有补肾作用,能壮阳,帮助改善阳痿,早泄,性欲减退,频尿等情况,也有助于产后的妇女分泌乳汁 。
虾类的补益作用和药用价值均较高 。祖国医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功 。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品 。常人食虾,也有健身强力效果 。详细用法是:治疗阳痿,可将鲜虾150克、韭菜250克,加油盐一同炒熟食用,或将鲜大虾加糯米、甜酒炖服,每日早晚适量食用;治阳痿、腰痛、乏力,可用虾50克,冬虫夏草15克,九香虫15克,水煎服,日1剂;治脾肾虚诸症,可用虾仁15~20克,洗净,豆腐500克,切块 。再将两味一同放锅中水煮,并加入葱、姜、盐调味,待虾仁熟后,食豆腐、虾仁,饮汤 。
【虾球的营养价值有哪些呢】以上就是虾球的营养价值有哪些做出的具体解答,虾类的食物一般都具有补气益血的作用,并且虾肉不仅仅是一种食物,更是一种药物,可以加上1些适当的调味品,能够改善体虚的症状,产妇吃了虾肉,还可以促进奶水的生成 。