冻面条怎么煮好吃

面条分为两种干掉的面条和新鲜的面条,很多人都特别喜欢吃新鲜的,但是买回家后不易保存,所以会直接放在冰箱里面冻起来,但是冷冻过的面条煮的时候很容易空心,或者里面都是白色的心根本没有熟透,为了不让面条失去弹性,避免新鲜的面条,因为冷冻煮的时候会变成浆糊,来看看冻过的面条怎么煮更好吃 。

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番茄煮面
材料
番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量 。
做法
1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小 。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水 。
【冻面条怎么煮好吃】 4、待水开后,放入适量面条 。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了 。