核桃是用双氧水泡过吗有什么危害

市场上有些黑心商贩会使用双氧水漂洗核桃,但并不是所有核桃都是这样 。
原因:使核桃外壳摸起来光滑,卖相不错,从而赚取利润 。
【核桃是用双氧水泡过吗有什么危害】危害:会导致咳嗽、气短和哮喘 。双氧水有腐蚀性,适用于环境消毒和工业漂白,严禁用于食品加工,氨水也有强烈的腐蚀性 。
辨别方法:
第一,观察颜色 。经过较长时间双氧水浸泡过的核桃 , 其皮色呈鲜艳的金黄色,表面润泽剔透,卖相上佳 。
第二,闻味道 。经过较长时间双氧水浸泡过的核桃,闻起来有刺鼻的化学味道 。