【番茄虾球是什么地方的菜】1、番茄虾球是山东地方菜,属于鲁菜系,番茄虾球酸甜开胃,尤其是虾球很脆爽,入口都咯吱咯吱的 。
2、番茄虾球是一道美食，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等 ， 是一道家常菜 。番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱 。
3、番茄虾球酸甜开胃 ， 尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的 。番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，是一道很讨人喜欢的小菜 。

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