肉炖松磨的做法


肉炖松磨的做法

文章插图
1、主料:松蘑(1把),猪肉(200克),土豆(2个) , 粉条(1把) 。
2、辅料:油(适量),盐(适量),酱油(1勺),红烧汁(1勺) 。
3、松蘑泡发洗净 。
4、猪肉切片 , 葱切碎 。
5、土豆去皮洗净切成块 。
6、松蘑洗净沥水 。
7、热锅凉油加入猪肉煸炒 。
8、炒至猪肉发白加入葱花炒香 。
【肉炖松磨的做法】9、加点酱油使猪肉上色 。
10、加入土豆,松蘑翻炒 。
11、加点酱油翻炒 。
12、加入红烧汁翻炒均匀 。
13、加入适量水 。
14、加入粉条中火炖煮 。
15、煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可 。