三文鱼是可以生吃的，这也是我们在生活食用比较多的日式料理，我们需要将三文鱼经过加工处理之后，然后蘸上芥末就可以食用的，也可以蘸上酱油去除腥味 。三文鱼这种食材不宜吃太多，因为没有煮熟的食材是带有很多的细菌的，不适合病后的食用，大家可以了解三文鱼的食用方法 。
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【三文鱼生吃吗】 2、做刺身也是生吃三文鱼的正确吃法，在制作时需要准备，新鲜三文鱼，鱼柳300克，白萝卜和绿芥末酱各适量，另外还要准备小块黄瓜，和适量的酱油 。把准备好好的新鲜三文鱼，洗净以后切成薄片儿，直接放在盘子上的冰块儿上，吃的时候搭配黄瓜和白萝卜丝，再醮食芥末酱和酱油就可以 。
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