秋天的农作物有哪些:请问秋天有哪些农作物可以收割？

【秋天的农作物有哪些:请问秋天有哪些农作物可以收割？】秋天是个丰收的季节。然而对于农民来说秋天的农作物有哪些，一年的辛勤劳作要在这一时刻得到验证。虽然秋收的季节会很辛苦，但是丰收的喜悦会让他们感到很满足。在一些平原地带，会有一些大型的联合收割机进行作业，在一些偏远的农村人们会选择手工作业。因为那里都是一些山地根本进不了大型机器。

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南方秋天可以收割的农作物
秋天收割的农作物有很多。南方秋天收割的农作物有水稻、花生、甘蔗、玉米等。因为地理环境不同，气候不同。所以南方和北方的农作物也会有所差异。南方四季恒温潮湿的气候。更适合水稻的生长。对于甘蔗而言更喜欢降水充沛。阳光充足，全年温度较高的环境。而花生和玉米种植条件和北方差不多。
北方秋天收割的农作物。
我是一个北方人，我们这儿秋天收割的农作物有谷子、黍子、黄豆、绿豆、还有红豆。还有和南方一样的玉米，花生。因为北方地区的气候比较干燥。所以有种谷子和黍子，这两种农作物比较耐旱。更适合我们北方地区种植。
西北地区收割的农作物。
西北地区秋天收割的农作物有土豆、青稞、还有莜麦。这些农作物的耐寒性特别强。如果说北方气候用干燥来形容。那么西北地区那就是干旱了。常年的干旱少雨。对于农作物的种植就有了更多的限制。对于很多内陆地区的人来说，土豆可能是一种蔬菜。但是对于西北人来说土豆就是主粮。
东北地区秋收的农作物
东北秋天收割的农作物有大豆、高粱、甜菜。东北肥沃的黑土地。特别适合大豆的生长。昼夜温差大，促使这里的农作物只能种一季。
其实除了小麦、菜籽。大部分的农作物都是在秋天收割的。因为都是在春天播种，秋天收获呀。所以说秋天是个丰收的季节。
关于秋季可以种什么蔬菜这个问题，其实秋季种的蔬菜有很多，最常见的有胡萝卜、西兰花、卷心菜、花椰菜、西红柿、苦瓜、黄瓜、菠菜、油菜、白菜等蔬菜，它们都可以在秋季播种，而且营养价值都不同，起到的功效也有很大的差别。

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1、秋季蔬菜：胡萝卜

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胡萝卜对环境的适应能力强，它一年四季都可以播种，对土壤的要求也不高，胡萝卜中蕴含着丰富的营养成分，平时可以直接食用胡萝卜，也能够用胡萝卜做菜、熬汤，能够起到清热解毒、补肝明目的功效。

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2、西兰花

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西兰花也可以叫做青花菜，它可以在春季3～4月播种，也可以在秋季7～8月播种，西兰花含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素等多种营养成分，能够增强自身免疫力，预防各种疾病。

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3、卷心菜

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卷心菜就是我们常说的包菜，它能够在春秋两季播种，不过最好还是在春季播种，卷心菜春季播种成活率最好，卷心菜很多人都喜欢吃，而且长期食用卷心菜，能够起到防衰老的作用。
4、花椰菜
花椰菜中蕴含着丰富的营养成分，它不耐高温但喜欢在干燥的环境下生长，所以它可以在秋季进行播种繁殖，平时食用花椰菜能够很好排解皮肤中的有害毒素，使皮肤恢复光泽，起到很好的美容养颜的作用。
5、西红柿
西红柿属于蔬菜也属于果实，拥有很高的营养价值，被人们称为神奇的菜中之果，可在春秋两季播种，可以自己吃也可以用它做食材，它的营养成分能够降压降脂，长期食用还能预防癌症。
6、苦瓜
苦瓜在味道上十分的刺激，虽然它的味道很苦，但也有很多人喜欢吃，它和大多数蔬菜差不多，都可以在春秋两季播种，苦瓜还蕴含着苦瓜素、苦瓜皂苷等，它可以清热解暑，也可以预防癌症。
7、黄瓜
黄瓜和苦瓜的口感有很多的差别，黄瓜的口感甘甜爽口，深受人们的喜爱，一般黄瓜都是在秋季播种的，它的生命力极强，营养价值也很高，每天适量的食用黄瓜，能够起到健脑安神、减肥强体的效果。
8、菠菜
菠菜也叫做波斯菜，在我国大多数地区都有种植，菠菜的口感也十分的独特，很多人都喜欢吃，它也适合在秋季播种，菠菜不仅好吃还蕴含丰富的营养，它能够帮助肠胃进行蠕动有助于消耗。
9、油菜
油菜属于十字花科油菜属植物，油菜可以在春季4月份播种，秋季9月份获，也可以在秋季9月份播种，来年的5月份收获，虽然口感不是很好，但能够起到宽肠通便、凉血散血的功效。
10、白菜
白菜可以直接吃，也可以炒着吃或盐腌着吃，口感十分的美味，营养价值也很高，白菜可以在秋季8～9月播种，能够起到除烦解渴、利尿通便、清热解毒等多种功效。