其实豆油皮就是大家俗称的豆腐皮，豆腐皮是一种南方地区独具代表性的特色美食 。特别是江西省的豆腐皮发展历史悠久，并且独具代表性 。更重要的是在豆腐皮中含有优质的大豆蛋白，所以多吃豆腐皮，有助于预防心脑血管疾病，促进骨骼生长等 。而豆腐皮在制作的时候具体的操作步骤是如何?
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【豆油皮怎么做】 步骤8：蒜末碗中加入香醋、芝麻油、盐、白糖、辣椒油、调料水，调好调味汁 。
步骤9：豆油皮儿、香芹、胡萝卜放入容器中，浇入调味汁，拌匀即可 。
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